Ikan Rucah Buat Jadi Pakan Alternatif Lele

Dalam pencarian pakan alternatif yang saya lakukan, ikan rucah muncul ke permukaan. Keberadaannya menyelesaikan banyak hal. Sayang sekali saya masih jadi peternak lele modal nekad. Begini ceritanya. 

Ikan rucah ini ikan-ikan yang tidak layak konsumsi. Mereka ikan kecil yang ikut terjaring pada saat nelayan mencari ikan-ikan yang layak jual (tongkol, tuna, dll). Ugh menggunakan jaring besar bukan cara menangkap ikan yang baik, memang. Ikan-ikan ini biasanya tidak laku dijual untuk makanan manusia. Kalau buat hewan, cocok banget. Apalagi buat jadi campuran pakan alternatif lele. Tahun 2012 saya mulai petualangan saya berburu ikan rucah. 

Harga ikan rucah relatif  murah. Sebakul  Rp 20.000 - Rp 30.000. Kandungan protein di ikan rucah tinggi. Kalau saya baca penelitian di Internet, bisa sampai 44 %. Murah & bergizi dong. Horeee!

Berhubung saya orang gunung, terpaksa saya turun gunung mencari laut dulu. Ke selatan di Garut dan ke utara di Indramayu dan Cirebon. Di selatan saya menemuin para nelayan di daerah Pameungpeuk. Tidak sesuai harapan.  Disana ikan rucah gak terlalu banyak (atau saya salah nanya orang, ya?) dan harga jualnya tinggi. Lagipula jarak tempuh dari Bandung ke Garut pesisir makan waktu yang tidak sebentar. Empat jam dari kota garutnya. Tambah dua jam kalau memulainya dari Bandung. Garut Selatan, coret. 

Di utara saya menyusuri kampung halaman istri di Indramayu ditemani bapak mertua yang jadi penerjemah :D Lagi tidak sesuai dengan harapan saya. Lainkali saya gak akan berharap banyak deh hahahaha. Di Indramayu tidak semua pantainya  punya stok ikan rucah. Pelelangan ikan besar yang saya datangi biasanya tidak menjual ikan-ikan kecil seperti ikan rucah.  Jadi saya mencari pelelangan kecil. 

Setelah ketemu ikan-ikan kecil ini, mulailah terpikir betapa ribetnya membawa semua ikan itu ke gunung. Mesti sewa kendaraan, mesti punya pegawai buat angkut, mesti dateng pas jam pelelangan ikan kecil, dan masih ada lagi beberapa perhitungan lainnya. Itu kendala teknis di jalan. 

Di rumah, di markas kecil, di peternakn mungil saya, ikan-ikan rucah ini mesti saya simpan dalam tempat yang bisa mengendapkan bau amisnya yang tajam dan menyengat. Tetangga saya bisa marah-marah kalau menghirup bau ika rucah. Keselamatan saya terancam :D Faktor bau ini yang bikin saya berpikir ulang. 

Ikan rucah gak semurah yang saya kira. Banyak faktor teknis yang membuat harganya jadi lebih mahal. 

Kepengan saya sih beli ikan rucah, ikannya dikeringkan, lalu digiling jadi tepung, dan terakhir dicampur dengan bahan-bahan lain. Maka bisa saya dapatkan itu yang namanya PAKAN ALTERNATIF LELE. 

Long way to go. Ikan rucah enaknya sudah saya dapatkan dalam bentuk tepung ikan. Bagaimanapun juga, saya pengen yang lebih murah dari itu. Ah yasudahlah, mungkin sementara ditahan dulu kepengen ikan rucahnya ini. 

Tepung Ikan Bisa Jadi Campuran Pakan Alternatif Lele

Dalam campuran adonan pakan alternatif buat lele, saya masukin tepung ikan untuk memenuhi protein yang dibutuhkan lele. Protein itu penting setengah mati buat ikan-ikan ini karena menjamin pertumbuhannya. 

Tepung ikan yang bagus itu mahal. Harga perkilo Rp 7000. Konon ada pula yang Rp 10.000 - Rp 15.000. Kenapa mahal? Kami juga gak tau. Kami juga gak habis pikir kenapa ada tepung ikan yang harus diimpor dari luar negeri. Seluas ini laut di Indonesia dan kita harus impor tepung ikan? Terkutuk pengurus negeri ini. 

Emang kenapa sih repot-repot cari tepung ikan? 

E masa ga tau.

Tepung ikan adalah bahan utama pakan ikan.

Protein yang terkandung didalamnya tinggi. Lele adalah jenis ikan yang butuh protein tinggi. 

Setahu saya, udah ada sih pembicaraan di tingkat kementrian. Ada sejenis ulat yang mau diternakkan dan diproyeksikan buat mengganti tepung ikan. Itu jaman menterinya Fadel Muhamad. Nah begitu sang mentri diganti demi kelangsungan partainya SBY, program ini gak kedengaran lagi. Bye-bye protein ulat, hello again tepung ikan. 

Tepung ikan kualitas bagus kadar proteinnya bisa sampe 60%. Kalo ikan-ikan yang gak jelas apa namanya, kadarnya bisa turun sampe 30-40%. Setelah hitung sana-sini, daripada pake yang 60% dengan harga selangit, mari kita cari harga yang lebih membumi. Kadar protein 40%? tak apalah.  Daripada bikin orang luar negeri kaya, mendingan bikin kaya sesama kita. 

Jadi, mari kita mencari ikan rucah!

Bekicotcotcotcot Buat Pakan Alternatif Lelelelelele

Escargot. Makanan yang tersedia di restoran perancis. Menurut sumber yang terpercaya (adik saya, pernah bekerja di kapal pesiar) harga Escargot satu porsi sebesar 11 - 12 euro. Dalam rupiah berarti hampir 150.000. 

Kalian tahu dalam bahasa Indonesia apa itu Escargot?

Bekicot. 

Bekicot terhormat yang dikonsumsi di Perancis sana rada 'ngota' sih. Bekicot yang ada di kebon saya termasuk bekicot kampung. Ya sama-sama aja spesiesnya lah :D 

Musim hujan. Bekicot berdatangan. Kebon saya dipilih jadi rumah buat banyak bekicot. Di tepi kolam terpal, tembok-tembok rumah, rerumputan, dahan pohon. Seru! Seringkali saya berjalan dan menginjak sesuatu seperti menginjak potongan gelas. "Krak!". Seekor bekicot remuk terinjak. Kasihan. Saya gak sengaja. Tapi ada satu hal yang saya lakukan dengan sengaja. Ini dilakukan dalam rangka bikin Pakan Alternatif lele. 

Suatu kali saya kumpulkan mereka dalam sebuah wadah. Ember. Jumlahnya dua puluhan. Saya mau coba-coba bikin pakan lagi buat lele saya. Mumpung gratis bekicotnya. Ditambah berdasarkan info dari Google, Bekicot memiliki kandungan yang bagus untuk lele. Proteinnya ok. Saya lupa jumlah tepat proteinnya, kalau tidak salah 30% - 40%. Kasitau saya ya kalau saya salah :D

Saya pilih bekicot yang ukuran besar. Bekicot yang kecil-kecil saya kumpulkan untuk (iseng-iseng) diternakan lagi. Ada kandang yang nganggur saya saya pake aja buat kandang bekicot. 

Bekicot malang yang udah saya seleksi direndam hidup-hidup di air panas selama 10-15menit. Ini untuk mengeluarkan lendirnya dan melunakkan dagingnya. Setelah itu cuci bersih bekicotnya. Kulitnya dikupas dengan cara dihancurkan pake palu atau batu. Saya pikir kulitnya lunak kayak kulit telor, ternyata enggak. Lumayan keras juga. Dan tajam.  Nah kalau sudah pisah daging dengan kulitnya, buang aja itu kulit dan cincang dagingnya. Digiling juga bisa. Daging bekicotnya masih keras, makanya saya giling/cincang. Kalau direbus lebih lama bisa jadi lebih lunak dagingnya. 

Apa lele saya suka daging bekicotnya? SUKA! apa yang mereka gak suka hahahaha ;)

Apa saya suka bikin pakan bekicot buat lele-lele saya? ENGGAK! hahahahahahah :P

Berat bersih bekicot hanya setengah dari berat utuhnya (waktu dia masih hidup). Membersihkannya juga sulit dan ribet, teutama di bagian lendirnya. Kulit bekicot pun ga bisa diremehkan, tajam luar biasa. Jadi saya hanya beberapa kali saja bikin pakan bekicot ini. Bisa dihitung sama jari satu tangan lah.

Bekicot cocoknya jadi pakan tambahan. Bukan pakan alternatif. Ngerti gak? Dia bukan bahan utama. Perlu dukungan dari bahan lain untuk menambah bobot lelenya. Dari yang saya baca, bekicot ini banyak dijadikan tepung untuk pakan tambahan. Menarik memang, tapi saya ga ada modal bikin bekicot jadi tepung :D

Agak sayang juga sih melepas para bekicot ini. Mana gratis pula saya bisa dapetin mereka. Tapi kalo ada bahan dengan kandungan yang sama dan lebih gampang ngurusnya, kenapa gak?

Sayonara, Bekicot. Saya gak akan ganggu kalian lagi.

Ayam Tiren buat Lele. Gila aja.

Mereka, ayam tiren, adalah ayam yang mati karena sakit karena cuaca yang sedang ekstrim atau gara-gara penyakit. Saya mendapat persediaan ayam tiren  dari peternakan ayam deket rumah. Kebetulan di daerah saya masih banyak peternakan-peternakan kecil. 

Saya pake ayam tiren karena harganya murah. Ya pada intinya ongkos produksinya murah jadi saya putuskan bikin percobaan pakan lele alternatif dari bahan ayam tiren. 

Ini cara saya mengolah ayam tiren buat jadi pakan:

1. Ayamnya direndam sebentar dalam  air panas. 
2. Bulunya cabutin. Ya, dalam kondisi air masih panas, cabut bulu-bulunya. 
3. Kalau sudah, bedah badan ayam, keluarkan jeroannya. 
4. Kalau sudah bersih dalamnya, rebus ayam hingga matang, tiriskan lalu simpan dalam wadah tertutup, misalnya cooler yang sudah ada es batunya. Dengan cara ini ayam bisa tahan sampai tujuh hari. Es batunya harus diganti tiap 1 - 2 hari sekali.
5. Ini fun part-nya, ngasih ayam ke lele. Dalam hitungan satu atau dua menit, ayamnya tinggal belulang. Lele lebih ganas dari piranha!

Jeroannya si ayam jangan dibuang. Bersihkan jeroan ayamnya biar tidak cepet busuk gara-gara makanan ayam yang masih tertinggal di ususnya. Gitu aja sih. nah kalo udah bersih, giling deh. Bisa dikasih buat lele juga nih. 

Saya berhenti membuat pakan alternatif dari ayam tiren ini setelah beberapa lagi percobaan. Saya ga punya freezer gede buat nampung ayamnya. Terlalu lama disimpan bikin bau menyengat bikin tetangga ngamuk. Jadi serba salah karena ada waktu mengolah ayam tiren, eh tempat buat nyimpannya ga ada. Menyebalkan juga kalau stok ayam tiren sedang banyak kiriman dari peternakan ayam, eh tempat yang dipunya terbatas. Atau pas lagi butuh, eh ayamnya sehat semua ga ada yang mati. Lebih parah lagi, flu burung yang pernah menyerang unggas macam ayam. Saya mesti cek & ricek tentang riwayat kematian ayam. Supaya saya tau mereka ga mati karena virus atau sejenisnya. Saya ga pake ayam tiren yang mati dengan cara itu. 

Ya panjang ribetnya kalau pake ayam tiren. Maka saya tinggalkan saja mereka. RIP, wahai ayam. 

Kalo ada yg mau nyoba pake ayam tiren, konon dibutuhkan dua kilo daging ayam untuk jadi satu kilo daging lele. Jadi kalo punya 10ribu ekor lele yang kalo dipanen nantinya kurang lebih jadi 1 ton, diperlukan….2 ton ayam tiren! glek..dimana ketemu ayam tiren sebanyak itu? gimana nyimpen ayam sebanyak itu?

Ongkos produksi yang murah ga jadi nilai mati saya bikin pakan lele. Saya ga mau lele saya makan sembarangan. Gila aja. Kalau ada bahan yang lebih baik, saya tinggalkan yang lama. Gila aja. 

Sosis Apkir: Apa Enak?

Maret 2011. 

Saya mulai menggunakan sosis apkir. 

Penggunaan sosis apkir terbilang mudah. Buka bungkus kemasannya lalu giling (dengan gilingan daging). Tidak digiling juga tak apa, tinggal dipotong-potong saja ukuran kecil. Kalau saya biasanya menggunakan metode menggiling agar lele lebih mudah memakannya, terutama lele ukuran kecil. 

Sayangnya sosis apkir tidak bisa disimpan dalam waktu lama. Melalui pengalaman saya,  dalam waktu satu bulan kondisi sosis sudah hampir hancur jadi cairan. Lumer, begitu. Baunya menyengat dan mengundang banyak lalat. Harus lebih berhati-hati kalau kolamnya deket perumahan karena tetangga bisa terganggu karena bau dan lalatnya. Selain itu sosis apkir menimbulkan sampah yg cukup banyak : plastik pembungkus sosis! repot juga membuangnya apalagi kalau sosis yg kita beli jumlahnya dalam ukuran ton. 

Formasi Telur Apkir dan Dedak buat Lele

Entry ini adalah sambungan dari entry yang berjudul Telur Apkir bukan Telur yang Parkir.

Setelah kekurangan pakan telur apkir, maka saya pikir-pikir ulang. Tenaga saya habis untuk menguras dan ganti air kolam. Telat sedikit, ikan lele saya pada sakit. Ah harus ganti pakan nih, pikir saya. Pakan alternatif lele menguras otak. hehehe.

Tiba-tiba saya terpikir untuk menggabungkan telur apkir dengan dedak. Dedak semacam penetral kekurangan no 1 pada telur apkir yakni cepat busuk. Kehadiran dedak mampu memperlambat proses pembusukan. Untuk memperoleh dedak, bisa sambangi tempat-tempat penggilingan padi.

Dedak adalah bubuk sisa penggilingan padi. Telur apkir dicampur dedak hasilnya seperti kue bolu. Caranya masih sama dengan pembuatan pakan telur apkir, hanya saja pada waktu telurnya sudah dikeluarkan dari kulitnya, dedaknya dimasukin ke wadah yang sama. Lalu dikocok sampai rata. Rebus deh.

Begitu sudah menyatu dan 'matang', adonan pakan ini ditiriskan. Kalau sudah dingin bisa dipotong-potong jadi kecil supaya muat masuk mulut lele. Kalau punya gilingan padi lebih seru lagi. Adonannya digiling lalu dijemur. Kalau adonannya sudah mengering kita bisa simpan sampai lebih dari satu minggu sebagai stok pakan.

Apa pakan telur apkir + dedak ini berhasil? Ya. Lele saya menyukainya. Bau anyir dari telur apkir menggugah selera lele yang pada dasarnya sudah rakus.

Namun pakan ini tidak lama saya gunakan. Beberapa minggu setelah lele mengkonsumsi pakan alternatif ini, saya amati baik-baik perkembangannya.

Oh tidak! Kelemahan pakan ini secara perlahan mulai nampak.

Beli pakan jadi buatan pabrik harganya Rp 8.000/kg. Dengan akan terlur apkir + dedak ini, saya butuh dedak dan telur apkir 3x lebih banyak dari yang saya mau karena harus memenuhi jumlah protein yang dibutuhkan lele. Pada akhirnya setelah saya hitung-hitung, total pakan alternatif saya ini ongkosnya Rp 7.500/kg.

Bah... buat apa saya buat pakan alternatif yang hampir sama biayanya dengan pakan pabrik?
Maka dari itu, pakan alternatif formasi telur apkir + dedak saya coret.

saya beralih ke bahan yang lain: sosis.

Telur Apkir bukan Telur yang Parkir

Mencari pakan alternatif ini bagaikan mencari energi listrik alternatif. Ujung-ujungnya sama aja, hemat uang hemat pengeluaran. 

Dalam rangka menemukan pakan alternatif yang tepat, saya memulai petualangan dengan yang apkir. Tapi sebelum membahas terlalu jauh, apkir apa sih?

Di situs kamusbesar.com disebutkan, apkir artinya ditolak, ditampik, tidak dapat dipakai. Dalam dunia peternakan, apkir berarti bahan yang tak terpakai. Penyebabnya bisa macam-macam. Karena bahannya rusak, sudah kadaluarsa, kemasannya rusak, dan berbagai banyak hal lainnya. 

Harga bahan apkiran jauh lebih murah. Sosis apkir, roti apkir, telur apkir, misalnya. Kalau saya memulainya dengan telur. 

Telur (Ayam) Apkir. 

Ada beberapa macam telur ayam apkir yang biasa saya beli. Pertama telur yang sudah direbus. Kedua ya telur mentah. Keduanya berasal dari pabrik penetasan. Untuk mendapatkan telur apkir, kita bisa survei peternakan ayam yang lokasinya tidak jauh dari peternakan lele kita. 

Di peternakan ayam kalau sedang panen telur biasanya selalu ada sejumlah telur yang gagal menetas. Mereka lantas dibuang atau dijual kembali pada yang butuh macam kita ini.  Sementara itu, telur yang sudah direbus biasanya hanya perlu  digiling dan langsung bisa kita berikan pada lele. Telur yang mentah dipecahkan, buang kulitnya dan telurnya direbus sampai matang sampai bentuknya seperti tahu. Proses merebusnya lebih dari satu jam. Lama sekali memang. Tentu ini tergantung pada banyaknya jumlah telur yang direbus. Kalau saya biasanya 15  kg . Lama merebusnya lk. dua jam. 

Satu hal lainnya yang perlu diingat, pakan telur ini cepat sekali membusuk. Dalam 2 - 3 hari, mereka akan mulai melunak dan menyebarkan bau busuk yang menyengat. Akibat lainnya belatung bermunculan. Jadi sebaiknya cepat-cepat dihabiskan sebelum para tetangga  mengeluh :P

Apakah telur ayam apkir itu pakan alternatif buat lele? Ya. Kandungan proteinnya baik. Kebutuhan asupan protein ikan lele adalah 28% - 30%. Telur ayam punya kandungan protein 15%. 

Setelah ditilik-tilik, kekurangan pakan alternatf berupa telur apkir ini saya beberkan begini:

Pertama, cepat busuk. Saya udah menjelaskan ini ya di paragraf sebelumnya. Pakan yang terlalu cepat membusuk Ini berakibat pada suplai yang tidak bisa disimpan dalam waktu lama. 

Dua, air kolam ikut membusuk dengan cepat. Biasanya setelah beberapa kali lelenya kita kasih pakan telur ini, air kolam menghitam dan bau. Ugh...artinya air kolam harus diganti. Karena kalau tidak lelenya bakal kena penyakit. semacam borok gitulah. Badan lele gendut tapi borok kan enggak banget ya. Satu lele kena penyakit, maka tidak perlu menunggu waktu lama untuk bikin seisi kolam sakit juga. 

Tiga: kadar protein kurang akibatnya pakan yang dibutuhkan lebih banyak jumlahnya dibandingkan dengan pemakaian pelet. Ibaratnya kamu punya rambut tebel dan berketombe, semestinya hanya cukup pakai satu botol sampo untuk sekali keramas tapi karena rambutnya tebel banget maka butuh tiga botol sekaligus. Hahahaha pusing :)) 

Pakan alternatif ini sejujurnya menguras tenaga (dan pikiran). Hemat uang dan hemat pengeluaran pada ujungnya membuat saya mengeluarkan uang lebih banyak untuk riset dan tenaga fisik yang terpakai.

Mari kita teruskan! demi pakan alternatif yang murah! Jangan kemana-mana, habis ini mau bahas pakan alternatif lain yang sudah saya coba. Aye!

Pakan Alternatif: Kaya Bersama Sejahtera Merata

Kesimpulan:

Kecuali saya punya modal sebanyak uangnya Paman Gober, maka kalau mau menghasilkan pemasukan yang banyak dari beternak lele ini saya harus :

B I K I N   P A K A N   S E N D I R I 

Hitungannya begini. 

Satu karung pelet/pakan lele isi 30 kg harganya Rp 240.000 - 260.000.

Kolam saya yang aktif hanya ada dua. Ikan lele saya makannya (idealnya) 3 kali dalam satu hari. 

Kalau saya tanam 5000 atau 10000 ekor ikan lele, maka untuk satu kali makan saya harus kasih mereka 3 kg pelet. 

Nah kalikan tiga. 

Pada saat lelenya membesar, tentu saja mereka makin rampus. Saya harus bikin mereka gendut. Pelet yang saya kasih ke mereka jumlahnya makin banyak. Saya pernah nanam 10000 ekor lele. Awalnya masih okeh. Makannya belum banyak karena ukurannya masih segeda semut raksasa saja. Tapi sebulan dua bulan kemudian, setelah dihitung-hitung tau gak saya harus ngasih makan mereka berapa banyak per harinya?

30 KILOOOOOO!

SATU KARUNG! 

Bangkrut saya sebelum panen. hahahaha

Gak separah itu sih, tapi perputaran uangnya terlalu gak logis. 

Pengeluaran saya besar, pemasukan belum ada. 

Harga lele yang dijual ke bandar pun mencekik kami para petani. Tidak sebanding dengan tenaga fisik dan tenaga dompet kami. 

Intinya begini loh kalau kamu mau kaya raya dari ikan lele. 

Kolam harus banyak. 

Lele harus melimpah. 

Pakan harus gila-gilaan.

Mau panen 1 ton, siapkan pakan 1 ton. 

Semuanya bermuara ke satu hal: uang. 

Saya belum sampai ke skala itu. Belum cukup modal. 

Pakan alternatif jadi pilihan saya. 

Kita tahu banyak makanan tambahan atau alternatif untuk lele: bangkai ikan, ayam tiren, cacing tanah, bekicot, kadal, belatung, sampah sisa dapur, dan banyak lagi. Yang terpenting nilai proteinnya harus tetap tinggi dan bahannya sebisa mungkin gratis agar tidak menambah biaya. Dengan pemakaian pakan tambahan ini, diharapkan lele lebih cepat besar.

Saya sudah beberapa kali melakukan percobaan pakan. Saya bikin sendiri, dibantu ibu, adik, sampai istri. Saya pernah bikin pakan alternatif dari satu bahan saja, sampai 3 - 4 bahan sekaligus. 

Apa saja pakan alternatif yang sudah pernah saya buat?

Jangan kemana-mana. Saya mau bikin teh manis dulu. 

Hehehehe.

Jurus Melet Lele #3: Bagaimana Cara Melet yang Benar

Memberi  makan lele (melet) gak susah.

Namun gampang bukan berarti tak ada caranya dan asal-asalan.

Bulan pertama merintis usaha ternak lele, kami melet mereka dengan cara yang asal tabur & asal tebar ke kolam. Yang penting lelenya sudah kami pelet. Nyatanya cara kami salah. Melet lele juga ada teorinya!

Lalu kami bertemu dan ngobrol dengan peternak lele yang lebih senior. Dari merekalah kami tahu cara memberi makan (sunda : maraban) lele yang benar. Bukan asal tabur, bukan asal tebar seperti halnya buang sampah atau lembar batu. 

Cara yang benar:

1. Pelet atau pakan ditebar di kolam seperti … hmmm… bagaimana menggambarkannya ya … seperti menebar bunga di ranjang pengantin. Pakan yang dilempar akan menyebar bagaikan jala yang ditebar nelayan, tidak berkumpul di satu titik. Nah kira-kira begitu. 

2. Perhatikan ukuran kolamnya. Pada waktu makan, lele senang berkumpul dan bergumul di satu titik. Semakin luas dan lebar kolamnya, semakin banyak lelenya maka makin banyak titik makannya. Jadi menebar pelet di kolam bisa dilakukan di satu titik, atau lebih tergantung ukuran kolam dan banyaknya lele. 

Saat ini kolam tanah kami berukuran 10 x 11 m, dengan jumlah lele yg ditanam 12ribu ekor. Ada 3 - 4 titik yang kami jadikan sasaran lempar. Semua titik itu ada di tengah kolam, karena lele yang sehat akan segera berkumpul di sekitar titik yang kami lempar. 

Kalau diamati, lele berukuran besar akan mendominasi setiap titik lempar, sementara lele berukuran kecil ada di lingkaran luar titik lempar, kalah bersaing karena ukurannya. Jadi setelah lemparan pertama ke kolam, biasanya kami lempar ke titik-titik di sekitar titik pertama itu. Dengan begitu semoga rata  lele yang dapat jatah makan. 

Ini dia cara pemberian lele yang berhasil saya himpun dari pengamatan dan praktek di lapangan. 

1. Ambil wadah yang disesuaikan dengan jumlah lele yang akan dipelet Misalnya ember atau baskom. Buat yang menggunakan pelet pabrik, silakan dibasahi sedikit peletnya agar lunak dan mudah dimakan lele.
2. Taruh pelet lele secukupnya di wadah tersebut, ingat bahwa jatah makan lele per hari untuk pembesaran itu 3-5% dari total berat lele. 
3. Ambil segenggam pelet dan sapalah para lele. 
4. Lalu bacalah bismillah (kalau muslim).
5. Sebarkan pelet ke kolam.
6. Sebarkan pelet dengan cara: tangan merekah luas dan bergerak anggun seperti menebar bunga di ranjang pengantin. 
7. Ulangi terus cara no 3  - 6. 
   

Selamat memelet lele, kawan-kawan. 

Have fun! selalu menyenangkan kok waktu melet itu lele-lele, apalagi kalau makanya pada rakus. Hihihi. 

Jurus Melet Lele #2: Jam Makan Lele

Sebagai sesama makhluk Tuhan, lele punya jam makan layaknya kita para manusia. Di belantara per-lele-an ini, kami, juga banyak peternak lele lainnya, menemukan sebuah sistem makan buat lele: pagi - siang - malam.


Jam makan yang kami berlakukan buat para lele adalah :
Antara 08.00 - 09.00
14.00
dan 20.00


Berdasarkan literatur yang baca, waktu paling baik untuk lele makan adalah malam hari (karena lele itu nokturnal) dan kapan saja yang penting mereka kenyang. Masalahnya, kami tidak bisa terus menerus ada di peternakan untuk kasih mereka makan. Bisa sih kasih mereka makan satu jam sekali, tapi prihatinnya kami yang dananya terbatas, kasihan kami yang masih harus melakukan kegiatan lain selain beternak lele. Oleh karena itu kami ciptakan jam makan lele.


Di Belanda ada peternakan yang sistem pemberian makannya menggunakan alat tertentu. Alatnya canggih, sudah menerapkan tenaga mesin. Jadinya pemberian pakan untuk lele bisa dilakukan terus menerus. Bagus ya.


Bila sekarang kami menerapkan jam makan secara berkala dalam waktu yang berdekatan, akibatnya adalah bangkrut. Pertama, anggaran untuk beli pakan jadi boros. Masalah kedua ada pada kotoran lele yang mengendap di dasar kolam. Kami harus rajin ganti air kolam karena kotoran lele yang banyak.

Jadi kondisi ideal yang saat ini bisa kami lakukan adalah memberi makan di tiga waktu dalam sehari. Lele gak akan mati kok karena bagaimanapun caranya mereka bisa  survive. Selain makan pakan yang kami beri, mereka juga makan cacing-cacing merah yang nempel di dinding-dinding kolam. Terkadang kalau kami mancing ikan, jeroan ikannya kami lempar ke itu lele. Wuahhh rampus sekali mereka makannya. Asyik!

Jurus Melet Lele #1: Khasiatnya Melepas Penat

Bagian paling menyenangkan dari memelihara satwa adalah waktu memberi mereka makan. Feeding. Termasuk ngasih makan itu lele-lele. 


Kami menyukai kegiatan ini. Memberi makan ikan bagi kami rasanya seperti mengedurkan urat-urat syaraf yang tegang akibat terlalu emosi atau banyak pikiran. Semakin rakus ikan-ikan menghampiri makanan yang kami tebar ke kolam, semakin kami senang. Kalau mereka makan males-malesan, kami malah sedih dan bertanya-tanya, akibatnya urat syaraf kembali menegang. hahaha :D masalahnya ini lele produksi euy :P


Teman baik kami, sesama peternak lele, pernah bercerita. Dia punya kenalan beberapa orang polisi yang mengaku memelihara lele di belakang kantornya. Ya betul, di belakang kantor polisi dia itu disediakan sebuah kolam lele yang cukup besar. Kegiatan polisi-polisi ini pada waktu jam istirahat adalah memberi makan lele. Selain mereka makan siang, tentu saja. Mereka bilang ngasih makan lele bisa bikin rasa capek & lelah selama bertugas menguap lenyap. Mereka senyum senang, mereka tertawa. Ikan kenyang, ikan senang dan makin semangat berenang di kolam. Pokoknya sama-sama happy!


Beberapa penelitian berhasil membuktikan bahwa menyaksikan ikan berenang dalam air dapat membuat perasaan gembira, menenangkan dan meredakan stres. 


Ada cerita lain lagi. Suami istri peternak lele. Suatu kali mereka kehabisan pelet. Mereka pada akhirnya menyembelih ayam peliharaan untuk dijadikan makanan lele. Ayam ini diikat dengan tali dan digantung diujung sebatang kayu tipis. Lalu mereka dengan asyiknya ngasih makan ayam-ayam itu persis seperti memancing. Kayu dengan ayam diujungnya itu dimasukkan ke kolam lele. Para lele menghampiri dengan buas dan rakus. Beberapa saat kemudian, kayu itu diangkat. Lalu dicelupkan lagi ke kolam. Lalu diangkat. Dicelup lagi. Begitu seterusnya. Mereka senang menggoda lele yang sedang lapar rupanya. Katanya sih seneng liat lele makan enak. Halah...












Daftar Pustaka

• http://lifestyle.okezone.com/read/2011/03/04/195/431576/pelihara-binatang-boleh-asal. Diakses tanggal 11 Mei 2011 pukul 18:04.
• Claudy Yusuf. http://lifestyle.kompasiana.com/hobi/2010/12/19/senangnya-punya-hewan-peliharaan/. Diakses tanggal 11 Mei 2011 pukul 18:23
• Dikdik Adhi & Indra Yudha. Tanggal lupa. Bisa dikonfirmasi. 

Jenis Pelet Buat Lele

Jenis pelet ada dua macam : terapung & tenggelam. 

Pelet Terapung 

bulat-bulat

Pelet jenis ini bagaikan life-jacket, terapung-apung di permukaan air kolam. Para lele  bermunculan naik ke permukaan air dengan buas dan lahapnya kalau kami tebar pelet. Tentu saja pada jam makan itu lele. Pelet jenis terapung sangaaaat berguna buat kami menentukan kadar pelet yang mau kami kasih ke lele. Gak akan ada yang namanya over-feeding. Kalau kami tebar peletnya & lele masih makanin ya lele masih lapar. Tapi kalau peletnya dicuekin artinya para lele sudah kenyang. Jadi ingat-ingatlah takaran yang dikasih ke lele. Biar gak mubazir. Lagipula pengetahuan takaran pelet ini bisa jadi bekal saat kami menggunakan pelet jenis tenggelam. 

Pelet Tenggelam

nempel di tepi jaring kolam tanah yang landai

Pelet tenggelam harganya lebih murah dari pelet terapung. Kekurangannya ada pada kelebihan yang dimiliki pelet terapung. Menggunakan pelet tenggelam artinya kami gak akan tahu itu pelet dimakan sama lele atau tidak. Agak riskan juga kalau kami pakai pelet jenis ini. Tips: gunakan pelet jenis ini bila kita sudah tahu berapa banyak takaran pelet yang dibutuhkan lele-lele. Jadi mau gak mau, kita pake pelet terapung dulu buat tahu segimana banyak yang bakal dimakan oleh lele-lele di satu kolamnya. 

Yang Menyatukan Keduanya

Kedua jenis pelet ini punya kesamaan yang sama : gak ribet dalam pemakaian. Pelet ini kering. Bisa disimpan di wadah macam ember atau gentong. Kalau mau ditebar ke kolam ya tinggal di tebar-tebar-tebar. Beres deh. Kesamaan lainnya ini pelet adalah mahaaalll...

Pelet Lelenya! Pelet!

Pakan buatan pabrik biasanya berbentuk serbuk atau Pelet (bulat-bulat, berbagai ukuran, 1 - 5 mm). 

Tahukan kalian kenapa pelet ini memainkan peran yang signifikan di dunia per-lele-an? Karena Pelet ini stoknya selalu tersedia, gampang diperoleh, gak bikin ribet, dan kadar kecukupan gizinya sudah sesuai dengan kebutuhan lele (produksi). Pelet adalah angin surga bagi para peternak lele. Sayangnya, angin surga ini mesti ditebus dengan harga yang mahal. Ya, pelet lele = mahal. 

Selama kami beternak lele ini, 80% dari ongkos produksi dilalap habis sama pelet. Untuk membesarkan satu kwintal lele, pelet yang dibutuhkan satu kwintal juga. Pelet yang kami beli kisaran harganya Rp 7.000/kg. Jadi kami menghabiskan isi tabungan sebesar Rp 700.000 untuk pelet saja. Sementara itu, harga lele perkilo saat ini adalah Rp 10.000 (harga dari peternak ke bandar loh ya). 

Pabrik pakan ikan biasanya mencantumkan informasi berupa kandungan nutrisi di bungkus luar karung (kemasan pakan). Jadi sebagai pembeli, kita bisa tahu jumlah nutrisi tiap pakan-pakan yang dijual. tinggal cari mana yang dibutuhkan. 

Pelet ukurannya macam-macam, tergantung ukuran ikannya juga. Kasih makan ke lele mesti diperhatikan juga ukuran peletnya. Kalau lelenya masih kecil, ya kasih peletnya kecil juga. Kalau kegedean kasihan itu lele mulutnya gak nyampe buat makan peletnya. 

Semakin besar ukuran pelet, semakin kecil kandungan proteinnya. Hal ini karena lele besar (lele yang ukurannya menuju panen) tidak butuh protein sebanyak lele kecil. 

Tiga Kata Untuk Lele

Langsung aja?

Langsuuuuunng!

Lele adalah binatang omnivor menjurus karnivor. Dan ini dia bagian paling serunya : mereka juga kanibal dan rakus. Tiga karakter ini yang membedakan lele dengan ikan lainnya. Karakter karnivor yang diidap lele membuatnya butuh protein dalam jumlah yang besar.

Pada dasarnya lele tidak menolak dikasih makan apapun. Sayur mayur atau sisa makanan akan dia lahap juga. Tapi coba lihat lagi.  Tujuan memelihara lele ini untuk apa.

Buat senang-senang? 

Hobi? 

Sekedar meramaikan kolam depan rumah?

Atau malah buat usaha? 

Dan buat produksi?

Seorang teman punya kolam di depan rumah. Ukurannya lk. 2 x 2 m. Penghuni kolamnya adalah ikan lele. Sebagai pakan, lelenya dia kasih makan sisa makanan sehari-hari saja. Lele yang dia pelihara bukan lele untuk berbisnis atau usaha. Karenanya pakan bukan jadi perhatian. Perawatan lele pun biasa saja. Dengan segala macam perlakuan yang biasa saja itu, si lele bakal tetap hidup kok. Tapi lihat deh, pertumbuhan lelenya lambat. Dia memang tumbuh membesar, tapi lambat.

Berbeda dengan lele untuk usaha atau produksi. Segala perlakuan yang diterima lele ini mesti istimewa dan optimal. Mulai dari air kolam sampai pakannya. Ada perputaran uang yang main disitu. Jadi lele harus cepat tumbuh dan besar agar cepat dipanen, dan pada akhirnya bisa cepat dijual. 

Lele untuk produksi ini harus terjamin kecukupan gizinya karena itu yang membuat lele tumbuh cepat. Gizi ini diperoleh dari berbagai macam pakan yang kadar proteinnya tinggi.

Karenanya carilah pakan yang bergizi cukup untuk lele-lele kita. Cara tahu kadar gizi yang dibutuhkan lele bisa didapat dari pengalaman beternak dan searching di internet atau info dari buku. Tapi yang pol memang didapat dari pengalaman sendiri sih.

Tak Butuh Sandang, Lele Butuh Pakan

Pakan = makanan hewan, peliharaan. (http://bahasaindonesia.org)

Lele makan pakan. Pakan lele.

Pakan (pelet) buatan pabrik

Masih lekat dalam ingatan, kali pertama kami membeli pakan. Balai Benih Ikan (BBI) kami datangi untuk beli pakan, kala itu harganya Rp 8.000/kg. Sebagai pemula, kami beli beberapa kilo saja karena baru punya satu kolam.

Sejak itu kami tidak pernah beli pakan di BBI. Pertama, harganya ternyata mahal. Kedua, kami menemukan harga pakan yang lebih terjangkau.

Pertemuan kami dengan toko-toko pakan yang cocok dengan isi dompet tidaklah mudah. Demi pakan, kami hinggap dari satu toko ke toko yang lain seantero Bandung. Dari Ujung Berung sampai ke Cimahi, dari Ledeng sampai Ciparay. Puluhan kilo kami arungi. Demi pakan. Selain itu kami juga konsultasi dengan kenalan peternak lele di dunia maya (kaskus) perihal harga & kualitas paka lele. Browsing di yellow pages juga jadi agenda-demi-pakan-lele-murah-berkualitas. Akhirnya, jodohlah kami dengan toko yang jual pakan harga ramah dan stok pakan yang terjaga. Toko di jl Moh Toha (Toko Bandung Jaya), sebuah toko di Jl. Margacinta dan PD.KK di Terusan Suryani.

Pakan yang kami beli selama itu adalah pakan buatan pabrik. Belakangan kami tahu bahwa ada jenis pakan yang lain. Pakan buatan sendiri alias pakan alternatif. Kalau yang buatan pabrik relatif mudah disimpan, dikasih ke lele, gampang pula cari & dapatnya. Cuma ya itu, mahal. Sementara pakan alternatif selain ribet, proses menjadi pakannya juga kami sendiri yang mengolah. Untunglah pakan jenis ini super muraaaaahhhh! Ibarat perjalanan si koper dan ransel. Pakan buatan pabrik itu koper, pakan buatan sendiri adalah ransel.

- Salam Lele